В юности Босс жил за границей, после возвращения во Францию поступил в Лицей им. Сент-Экзюпери в Лионе. Изучал историю в университете Сент-Этьенна, журналистику в Страсбурге и драматургию в Париже. Стажировался на факультете киноискусства Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, после чего работал копирайтером на киностудиях New Line Cinema и Castle Rock. Вернувшись на родину, стал сотрудничать с телеканалом TF1. Писал сценарии для французской кинокомпании «Гомон», а затем выступил в качестве продюсера нескольких фильмов. В 2008 году основал собственную студию Brio Films.